Photos de Bretagne de la Presqu'Ile Guérandaise, La Turballe par Thierry Weber
11 Septembre 2006
Visite incontournable en Presqu'île guérandaise dès qu'un souffle de vent se lève,
le moulin de la Falaise, situé à la sortie de Batz-sur-Mer en direction du Croisic,
attire chaque année de nombreux amoureux d'histoire de la tradition de la région,
ainsi que les amateurs constants de la farine de blé noir complète, 100% naturelle, qu'il produit.
En fait de falaise, vous ne trouverez qu'une butte sur la route qui traverse les dunes qui s'étendent de Batz au Croisic, entre mer et marais salants. C'est là que se campe ce "petit pied breton", moulin représentatif de ceux qui existèrent en Presqu'île au Moyen Âge, caractérisés par leur base plus étroite que le sommet.